Plato Gyro Griego
El giroscopio tal como lo conocemos más o menos hoy llegó por primera vez a Grecia en 1922, con cientos de miles de refugiados griegos y armenios de Asia Menor (actual Turquía). La mayoría procedía de Constantinopla (Estambul) y Esmirna (Ismir). Los mejores maestros del giroscopio eran armenios, o eso dice la leyenda. Cuando los refugiados comenzaron a establecerse en su nueva patria, muchos se convirtieron en comerciantes. Abrieron pequeñas tiendas, entre las que se encontraban los pequeños agujeros en la pared de cada esquina que vendían gyros. Después de la Segunda Guerra Mundial, el gyro comenzó a viajar hacia el oeste siguiendo los patrones de inmigración de los propios griegos, por lo que comenzaron a aparecer tiendas en toda Europa, Estados Unidos y Australia.
Entrada regular
Descripción:
Pechuga de pollo a la parrilla y carne gyro acompañada de arroz amarillo, pan Naan, ensalada y una taza de salsa tzatziki de la casa.
Ingredientes:
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Gyro, pechuga de pollo, tomates, arroz amarillo, lechuga, salsa tzatziki, pan naan, ajo en polvo, cebolla en polvo, base de pollo, |
Macros:
Calorías: 511 calorías Proteínas: 49 (G) Carbohidratos: 54 (G) Grasas: 11 (G)